Mejor aceite para freidora

Si tienes una freidora eléctrica y necesitas encontrar el mejor aceite para freidora hay que primero tomar en cuenta algo. Todos los aceites tienen un punto de humo a una temperatura específica. En el punto de humo, el aceite comienza a descomponerse y puede tener un olor o sabor desagradable. Los siguientes aceites tienen un punto de humo alto y se recomienda usarlos para freír: maní, canola, maíz, semilla de uva, cártamo, girasol y vegetales. Cada tipo de aceite tiene un sabor y una composición de nutrientes únicos, pero todos son seguros para su uso en frituras.

5 marcas de aceite para freidora con buen rendimiento

Estas son las mejores ofertas en aceite que puedes usar en tu freidora y que nuestra web recomienda

RebajasBestseller No. 1
Capicua - Preparado graso Especial para cocinar - 5 litros
  • Conservar en un lugar fresco, seco y protegido del sol
  • Su sabor intenso es inconfundible y le da un carácter superior
  • Acompañará muy bien en guisos, frituras y conservas
  • Contenido de 5 l
Bestseller No. 2
Gourmet - Aceite refinado de girasol - 5 l
  • Aporto calórico de 827 kcal/100 g
  • Preservar lejos del calor y del exceso de luz
  • Debe ser conservado en lugar fresco y seco
  • Cantidad del producto de 5 l
Bestseller No. 3
Gourmet - Aceite refinado de girasol - Alto oleico - 5 l
  • 5 l
  • origen: ESPAÑA
  • No contiene Gluten o presencia de cereales que contienen gluten
  • fácil de usar
Bestseller No. 4
Coreysa Capicua Aceite de Orujo de Oliva - 5000 ml
  • Contiene aceite de oliva refinado y virgen extra
  • Preservar lejos de luz y de calor
  • Ideal para freír
  • Cantidad del producto de 5 l
Bestseller No. 5

Cual es el mejor aceite para la freidora

Como te comentamos antes hay que considerar lo que es el punto de humo. Acá te presentamos un cuadro con la temperatura a la cual cada tipo de aceite de freidora llega al punto de humo.

Aceite de maní 232 °C
Aceite de azafrán 232 °C
Aceite de soja 232 °C
Aceite de semillas de uva 230 °C
Aceite de canola 223 °C
Aceite de maíz, oliva, semillas de sésamo, girasol 210 °C

Conclusión

Como ves el aceite de maíz, oliva, el de semillas de sésamo y girasol son el tipo de aceite a los que llegan más rápido al punto de humo. Es decir, son aceites que calientan de forma más rápida en la freidora y por lo tanto el ahorro de energía será considerable.