La mejor freidora: la guía indispensable

Cocina más rápido y como un profesional con la mejor freidora

Antes que nada te damos la bienvenida a La Mejor Freidora, una página web que pretende ser tu guía de compra a la hora de decidir qué freidora casera comprar.

Aparatos que normalmente están asociados a restaurantes y cocinas profesionales, las freidoras son una forma popular de cocinar en la cocina del hogar. Pollo, pavo, donas, papas fritas y aros de cebolla son ejemplos de alimentos que pueden ser cocinados en una freidora de papas como mejor se conocen. Por ejemplo en la Cecotec CleanFry 3L,

A continuación te presentamos…

La mejor freidora eléctrica para cocinar las comidas más crujientes

Te mostramos nuestra comparativa de tres de las mejoras freidoras que puedes comprar para el hogar:

Producto
Philips AirFryer HD9216/80 - Freidora sin Aceite con Tecnología Rapid Air, 0.8 kg, Blanco
MOVILFRIT 117.054 Lux 5 - Freidora con sistema de aceite-agua, 25.8 x 25.5 x 31 cm, 2000 W
La mejor opción
Tefal Actifry 2 In 1 Freidora De Aire Caliente, 1400 W, 1.5 kg, Cerámica, Negro
Imagen
Philips AirFryer HD9216/80 - Freidora sin Aceite con Tecnología Rapid Air, 0.8 kg, Blanco
MOVILFRIT 117.054 Lux 5 - Freidora con sistema de aceite-agua, 25.8 x 25.5 x 31 cm, 2000 W
Tefal Actifry 2 In 1 Freidora De Aire Caliente, 1400 W, 1.5 kg, Cerámica, Negro
Dimensiones
31,5 x 28,7 x 38,4 cm
25,8 x 25,5 x 31 cm
49 x 38,9 x 30 cm
Potencia
1425 vatios
2000 vatios
1400 vatios
Material
Plástico
Acero inoxidable
Cerámica
Apagado automático
Características especiales
Menos absorción de aceite
Freidora con sistema aceite-agua
Freidora de aire caliente^Timer Digital y stop autómatico
Envío Express
-
Libro de recetas
Valoración media
-
-
-
Producto
Philips AirFryer HD9216/80 - Freidora sin Aceite con Tecnología Rapid Air, 0.8 kg, Blanco
Imagen
Philips AirFryer HD9216/80 - Freidora sin Aceite con Tecnología Rapid Air, 0.8 kg, Blanco
Dimensiones
31,5 x 28,7 x 38,4 cm
Potencia
1425 vatios
Material
Plástico
Apagado automático
Características especiales
Menos absorción de aceite
Envío Express
Libro de recetas
Valoración media
-
Producto
MOVILFRIT 117.054 Lux 5 - Freidora con sistema de aceite-agua, 25.8 x 25.5 x 31 cm, 2000 W
Imagen
MOVILFRIT 117.054 Lux 5 - Freidora con sistema de aceite-agua, 25.8 x 25.5 x 31 cm, 2000 W
Dimensiones
25,8 x 25,5 x 31 cm
Potencia
2000 vatios
Material
Acero inoxidable
Apagado automático
Características especiales
Freidora con sistema aceite-agua
Envío Express
-
Libro de recetas
Valoración media
-
La mejor opción
Producto
Tefal Actifry 2 In 1 Freidora De Aire Caliente, 1400 W, 1.5 kg, Cerámica, Negro
Imagen
Tefal Actifry 2 In 1 Freidora De Aire Caliente, 1400 W, 1.5 kg, Cerámica, Negro
Dimensiones
49 x 38,9 x 30 cm
Potencia
1400 vatios
Material
Cerámica
Apagado automático
Características especiales
Freidora de aire caliente^Timer Digital y stop autómatico
Envío Express
Libro de recetas
Valoración media
-

¿Qué tipo de freidora estás buscando?

Evaluamos los productos en cuanto a su facilidad de uso y su rendimiento, y tenemos en cuenta sus comentarios en encuestas, paneles de prueba y revisiones en línea. A continuación, una lista de nuestras freidoras más recomendadas para el año 2020.

Freidora eléctrica con aceite

Aigostar Ushas 30HEZ - Freidora de 3 litros, 2200 watios de potencia y tapa con ventana de visualización. Acero inoxidable de tipo 304 y recipiente totalmente extraíble para vaciado de aceite

Mientras que la mayoría de las recetas de fritura se pueden hacer en la hornilla en una sartén de fondo pesado, las freidoras eléctricas valen la pena en términos de regulación de la temperatura.

La mayoría te permiten seleccionar la temperatura deseada y te avisan cuando se calientan. Un termómetro interno evita que el aceite se sobrecaliente y regula la temperatura durante la cocción,

Las temperaturas consistentes se traducen en una cocción más uniforme de un lote a otro.

Freidora de aire

Innsky Freidora sin Aceite 5,5L con Libro de Recetas, Panel táctil 8 Modos, Tiempo y temperatura ajustable, Freidora de Aire Caliente 1700W con función de Pausa y reinicio, sin BPA PFOA, Regalo Ideal

¿Qué no hay que amar de las frituras? Por un lado, está el aspecto poco saludable con el exceso de aceite usado para freírlos.

Así que si te gustan los alimentos fritos, pero no te gusta la forma poco saludable en que se cocinan, ¿cuáles son tus opciones?

Siempre puedes reducir, limitando tu dieta. ¿Hay alguna otra opción. Según los fabricantes de freidoras de aire, puedes obtener el sabor de la fritura sin la poco saludable cantidad de aceite de cocina.

Freidora de agua y aceite

MOVILFRIT 117.054 Lux 5 - Freidora con sistema de aceite-agua, 25.8 x 25.5 x 31 cm, 2000 W

A pesar de ser equipos que en sus inicios estaban destinado para el uso de hoteles y restaurantes, las freidoras con sistema de agua y aceite han ocupado un espacio importante en el uso doméstico.

Gracias a su sistema de cocción conservan de manera muy eficientes las propiedas de los alimentos. Además de ayudar a ahorrar tiempo, espacio y dinero.

Así que si quieres conservar todas las propiedades de los alimentos y ahorrar; tu mejor opción es comprar una freidora de agua y acete.

Freidora industrial

Orbegozo FDR 70-Freidora Profesional, 2000 W, 7 l, 7 kg, Acero Inoxidable

Equipos destinados principalmente a establecimientos como restaurantes y hoteles, las freidoras industriales se caracterizan por tener cestas más grandes con una mayor capacidad.

En la mayoría de los modelos de freidoras profesionales encontrarás cestas dobles para cocinar dos tipos diferentes de alimentos sin que se mezclen los sabores.

Tanto por sus caracteristicas como por su gran capacidad puedes encontrar freidoras de uso industrial eléctricas o que funcionen con gas natural.

Freidoras de agua
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Marcas populares de freidoras

Freidora sin aceite Lidl

La cadena de supermercados alemana Lidl cuenta con una freidora sin aceite que probablemente estés buscando comprar. Sin embargo, es bueno considerar que esta freidora de marca blanca puede resultar un poco costosa para las prestaciones que ofrece. Además se asemeja más a un horno eléctrico que a una freidora. Aquí te presentamos algunas características de la freidora eléctrica Lidl.

Freidora sin aceite Lidl

Una freidora de aire que es más parecida a un horno de convección.

Esta freidora de la cadena de supermercados Lidl tiene más semejanzas con un horno de convección que con una freidora. Por lo que a la hora de decidirse por comprar este modelo es bueno tener presente esa característica.

Con una capacidad de casi 2 litros, el equipo se presenta con una tapa delantera, sin bandeja extraíble, y 9 programas preestablecidos.

Este aparato únicamente lo incluímos en nuestra web para hacer una idea de sí es o no una compra acertada.

Lo bueno

Gran Pantalla LCD con 9 programas preestablecidos.
Temperatura ajustable.

Lo malo

Se presenta como una freidora pero es más bien un horno de convección
Su precio elevado. Hay muchas más opciones y más acertadas a la hora de comprar una freidora sin aceite

Lo que todo el mundo debería saber antes de comprar una freidora

Si fríes comida semanalmente, o en fiestas y reuniones familiares, pero te sientes intimidación por la fritura en la estufa o suena como una molestia, deberías considerar comprar una freidora. La principal ventaja de usar una freidora dedicada (en comparación con una sartén de aceite y un termómetro) es su termostato incorporado, que controla y ajusta automáticamente la temperatura del aceite.

freir patatas sin aceite

Una freidora de papas también es más segura que usar una sartén de aceite en la estufa porque se apagará automáticamente si el aceite se calienta a temperaturas peligrosas. Con la fritura en la estufa, no hay nada que impida que la grasa alcance su punto de ignición y se incendie si accidentalmente se deja el calor en alto. Monitorear el aceite en una estufa eléctrica también puede ser difícil comparado con el uso de una freidora de mostrador, ya que el quemador es más lento para responder a los ajustes de temperatura. Las freidoras despejan el espacio que una olla de aceite ocuparía en la cocina, pero ocupan mucho espacio en el mostrador.

5 freidoras caseras que te harán ahorrar espacio, tiempo y dinero

Esta es nuestra selección de las 5 mejores freidoras de aceite que actualmente puedes comprar.

Bestseller No. 1
Princess 182727 Deep Fat Fryer - Freidora, Zona Fría, Filtro de Seguridad, Volumen de 3 litros, Color Negro
625 Opiniones
Princess 182727 Deep Fat Fryer - Freidora, Zona Fría, Filtro de Seguridad, Volumen de 3 litros, Color Negro
  • Ofrezca a toda la familia patatas fritas y tentempiés gracias al volumen de 3 litros
  • La zona fría evita que se quemen las migas y mantiene el aceite mucho más limpio
  • El proceso de fritura es seguro gracias al filtro de aceite de seguridad que evita salpicaduras y burbujas
  • Fácil de limpiar gracias a las piezas aptas para el lavavajillas
  • Potencía efectiva de 2000 w para que la freidora se caliente muy rápidamente
Bestseller No. 2
Cecotec Freidora eléctrica CleanFry Infinity 1500. Freidora de Aceite de 1,5 litros de Capacidad, 900W de Potencia, Filtro OilCleaner, Cubeta Antiadherente, Tapa con Filtro y Ventana de Control.
  • Freidora de alta gama con 1,5 l de capacidad de aceite, ideal para freír pequeñas cantidades de patatas fritas, pollo o pescado. Incluye filtro OilCleaner para mantener el aceite limpio tras cada uso y cubeta con recubrimiento antiadherente para garantizar una cocción uniforme, evitar que los alimentos se peguen y facilitar su limpieza.
  • Diseño sofisticado con acabados en acero inoxidable con una cesta de freír y filtro OilCleaner aptos para la limpieza en el lavavajillas. La tapa cuenta con un filtro antiolores para evitar molestias en la cocina y una ventana para facilitar el control del proceso de fritura.
  • Dispone de 900 W de potencia para freír de forma rápida y conseguir una fritura perfecta, su temperatura es regulable hasta los 190 º C para conseguir los mejores resultados y es fácil de transportar y almacenar gracias a su tamaño compacto.
  • La cesta de freír es desmontable y tiene un mango de tacto frío para controlar el proceso de fritura y evitar quemaduras.
  • Cuenta con protección contra sobrecalentamiento e indicador luminoso de funcionamiento.
RebajasBestseller No. 3
Tefal Filtra FR511170 - Pro Premium, Freidora Semiprofesional, 3 Litros de Capacidad, Temporizador Digital, Desmontable y Compatible con Lavavajillas, 2400 W, Acero Inoxidable, Gris
440 Opiniones
Tefal Filtra FR511170 - Pro Premium, Freidora Semiprofesional, 3 Litros de Capacidad, Temporizador Digital, Desmontable y Compatible con Lavavajillas, 2400 W, Acero Inoxidable, Gris
  • Freidora semiprofesional de acero inoxidable con tecnología de zona de toque frío con capacidad de 3 L de aceite y una potencia de 2400 W
  • Sistema exclusivo del filtrado del aceite la malla de filtrado permite filtrar el aceite después de cada uso; así, el aceite se mantiene limpio más tiempo y se reducen los malos olores
  • Puedes elegir la temperatura desde 150 C a 190 C y seleccionar el tiempo de cocción gracias al temporizador digital
  • La freidora dispone de tapa de cocción con ventana y filtro metálico; también cuenta con una cesta con posición de drenaje para drenar el aceite directamente a la cuba después de cocinar
  • Totalmente desmontable y todas sus piezas excepto la resistencia son aptas para lavavajillas
Bestseller No. 4
Taurus Professional 2 - Freidora professional, 1700 W, capacidad de 2 l, regulador de temperatura, Negro/Plata
1.177 Opiniones
Taurus Professional 2 - Freidora professional, 1700 W, capacidad de 2 l, regulador de temperatura, Negro/Plata
  • Capacidad: 2 l para 800 gr patatas
  • Decoración en inox en el panel de control
  • Resistencia sumergida
  • Piloto luminoso y regulador de temperatura
  • Posición de escurrido del aceite
RebajasBestseller No. 5
Moulinex Easy Pro AM338070 - Freidora 2300 W de 3 litros con cuba extraíble de acero inoxidable apta para lavavajillas, con 2 niveles de cocción, termostato regulable y ventana transparente
  • Freidora de 2300 W de potencia para unas frituras uniformes y crujientes en apenas unos minutos
  • Capacidad de 3 L de aceite para aproximadamente 1 Kg de alimento lo que te permitirá resultados jugosos y llenos de sabor
  • Tapa para cocinar con ventana para evitar salpicones y ensuciar la zona de cocción
  • Cuba extraíble de acero inoxidable ultrarresistente, fácil de desmontar y apto para lavavajillas
  • Termostato regulable con indicador de temperatura